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 | | Rue Mouffetard |
La rue Mouffetard est l'une des plus anciennes et des plus typiques rues de Paris. D'abord appelée rue du Mont-Cétard, elle tient son nom actuel des "Moffettes", odeurs dégagées par les tanneries travaillant le long de la Bièvre aujourd'hui enfouie sous le béton !
Au coeur du Quartier Latin, la "Mouffe" est appréciée des étudiants et des touristes pour ses nombreux petits restaurants et cafés aux caves voûtées, aussi hétéroclites que différents.
En partie piétonne, la rue est envahie par les touristes en été. On peut encore en levant le nez, admirer de vieilles enseignes au temps où un établissement était identifié par son enseigne... "A la bonne source", "Au vieux Chêne", "Au nègre joyeux".
Le nom des rues vous emportera dans les temps lointains du Moyen Age : rue de l'Arbalète, de l'Estrapade, de Tournefort, du Pot de fer, le passage des postes, des patriarches... .
Au XIXème, les travaux du baron Haussman ont tronqué une partie de la rue, mais ont permis de préserver l'ensemble du quartier "Mouffe" autour de l'église Saint Médard et de la place de la Contrescarpe où plane l'âme de Rabelais, habitué des lieux !
Ne manquez pas le marché tous les week-ends... un régal !
Photo : © Paris Tourist Office - Photographe : Catherine Balet
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