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Charmante petite bourgade, allongée sur la rive gauche de la Seine, Bar-sur-Seine est à la frontière de la Bourgogne et de la Champagne, carrefour qui a favorisé les échanges commerciaux.
Dès le XIIème siècle, les foires se déroulent sous la halle du marché. Le château des Comtes de Bar vit naître Jeanne de Navarre, reine de France (1273). Après des attaques incessantes, il fut démantelé en 1595 avec l’autorisation de Henri IV. Aujourd’hui, il ne subsiste que la "salle des gardes" de l’ancien donjon. En contrebas, la Tour du Lion offre une belle vue sur la ville.
Les ruelles du vieux centre abritent de belles demeures à pans de bois comme la Maison du XVIème siècle ou la maison Renaissance qui arbore des pilastres en bois sculptés.
L’église Saint-Etienne est l’une des plus vastes de l’Aube : édifiée en 1505, elle abrite de remarquables vitraux et sculptures. Dans cette région où le vignoble est roi, Bar-sur-Seine compte environ douze hectares de vignes en appellation.
Une belle balade à faire : la promenade du Croc Ferrand jusqu’au magnifique parc floral du château de Val Seine.
Renseignements : 03 25 29 94 43
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