Poitou Charentes - Charente Maritime  

Restaurant Les Orchidées à La Rochelle

Situé dans le quartier du marché de La Rochelle, le restaurant gastronomique Les Orchidées attend les amateurs d’art culinaire.

Le propriétaire des lieux et néanmoins Chef, Stéphane HOTTLET, "ancien" de Michel ROSTANG, est un virtuose du goût, inconditionnel des produits frais.

Ah ! Le lièvre à la royale, les Saint Jacques aux truffes sur un concassé de tomates délicieusement parfumé, le cabillaud cuit au jambon Serrano… 

Restaurant Les Orchidées à La Rochelle

Et les desserts : Ananas Victoria poêlé au rhum ou une simple crème brûlée caramélisée comme on en déguste trop peu et plein d’autres douceurs !

Véronique, la femme du patron, très attentionnée, veille à ce que la musique du Chef nous enchante de bonheur…

Pour réserver ou en savoir plus, consultez le site Internet du restaurant Les Orchidées...