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Midi Pyrénées - Hautes Pyrénées  

Gastronomie - Vins & Alcools
Vins de Madiran
 
Vins de Madiran

Ce vignoble porte le nom d’un petit village des Hautes-Pyrénées : Madiran. Son origine remonte aux alentours du XIème siècle. Son nom lui est donné au début du XIXème siècle. L’appellation d’origine contrôlée (AOC) date, quant à elle, de 1948.

Les vins de Madiran sont produits dans trois départements : les Hautes-Pyrénées, le Gers, et les Pyrénées-Atlantiques, au confluent de la Bigorre, de la Gascogne et du Béarn. Ils sont élaborés principalement à partir de cépages régionaux très anciens comme le Tannat et le Fer Servadou.

Le Madiran est un vin au fort tannin, d’une couleur rubis foncé, à la fois corsé et charpenté. Sa production est volontairement limitée. Et il n’est commercialisé qu’après douze mois minimum de vieillissement. 

La "Maison des Vins du Madiran", à Madiran, vous accueille pour vous faire découvrir ce subtil breuvage.

Renseignements : 05 62 31 90 67

Si vous passez dans la région autour du 15 août, ne manquez pas la Fête du Vin. De très nombreux producteurs de vins, mais aussi de produits du terroir se mettent à votre disposition pour vous faire apprécier les gourmandises locales.
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