Poitou Charentes - Charente Maritime

Hébergement Restauration - Restaurants

Hôtel Restaurant Le Brouage à Brouage

Au cœur de la cité fortifiée de Brouage, aussi touristique en été qu’un peu oubliée en hiver, l’hôtel bar restaurant le Brouage est une adresse sûre, immuable ouverte à l’année.

Avec gentillesse et générosité jamais démenties, Odile et Didier vous accueillent dans leur établissement à l'ambiance chaleureurse et au décor rustique et accueillant - pour preuve cette cheminée bien agréable pour réchauffer l’ambiance des fraîches journées…

La grande salle, conviviale, est idéale pour recevoir les groupes (max 50 pers) en visite à Brouage et dans les alentours, Rochefort, La Rochelle, …

	Hôtel Restaurant Salon de Thé Le Brouage Odile et Didier 16 rue du Québec - 17320 Hiers Brouage / Tél. : 05 46 85 03 06 - Site Internet Le restaurant-salon de thé est ouvert tous les midis et après midi hors saison sauf le jeudi, et midis et soirs tous les week-end, les jours fériés et du 15 juin au 15 septembre.

Hôtel Restaurant Le Brouage à Brouage

La cuisine est à l’image des lieux, authentique et sincère, simple et généreuse… une cuisine de terroir qui fait la part belle aux poissons, des produits de saison travaillés avec passion et l’envie de faire plaisir ; tous les midis sur l’ardoise, la suggestion du jour s’inspire du retour de pêche !

Mention spéciale pour la cave et sa sélection de vins charentais, du grand sud ouest et du Val de Loire, et pour les pâtisseries maison qui régalent les clients quand le Brouage devient, le temps de l’après midi Salon de Thé…

Côté hôtel, entièrement restauré, l’établissement est charmant et les 5 chambres accueillantes et fort bien aménagées ; décorées avec une élégante simplicité, elles vous offrent calme et sérénité.