| |
 | | Gimont |
La bastide de Gimont fut fondée en 1265 par le frère du roi Saint Louis, Alphonse de Poitiers.
Protégée par une garnison et une citadelle, la cité vécut sans trop d’encombres les périodes troubles qui se succédèrent au fil des époques. L’arrivée du chemin de fer au XIXème siècle contribua à l’expansion économique de la commune, aujourd’hui célèbre pour ses conserves de foie gras. Un marché au gras se tient d’ailleurs tous les mercredis et aussi le dimanche matin en hiver.
Ne manquez pas la Place Centrale avec de belles demeures d’époque et la halle en bois du XIVème siècle, traversée par la route. L’église Notre Dame, bel édifice en briques du XIVème, mérite elle aussi une visite.
Mais Gimont est, avant tout, une cité gourmande. Elle possède un musée hors du commun, le Petit Musée de l’Oie et du Canard. Vous découvrirez toute l’histoire du canard gras, et ce depuis l’Antiquité. Une dégustation de foie gras vous y sera offerte.
Renseignements : 05 62 67 77 87
Site Internet & crédit photo
|
Effectuer une recherche
