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 | | Villeneuve Minervois |
D’emblée on aime la tranquillité et le côté paisible de Villeneuve Minervois, petit village viticole aux pieds de la Montagne Noire. Porte d’entrée des Gorges de la Clamoux, le village est situé à une vingtaine de minutes au nord de Carcassonne, et à moins d’une heure de la méditerranée.
Typique et accueillant, Villeneuve est le pays des viticulteurs et des caveaux où l’on aime faire découvrir les richesses du coin, à savoir le vin mais aussi celle qu’on surnomme la « princesse de la terre », la truffe noire qui est devenue depuis une trentaine d’années le fleuron de la commune. Plusieurs foire en hiver lui sont dédiées, apportant animation et notoriété au village.
Côté nature et patrimoine, Villeneuve Minervois offre de superbes promenades et randonnées, tant dans le village que dans les alentours…
Une balade tranquille le long de la longue allée de platanes vous amènera à la majestueuse tour Isarn d’Aragon du XIIème siècle qui rappelle qu’on est en territoire cathare, siège de la croisade albigeoise.
Profitez de votre étape pour satisfaire votre curiosité : capitelles et dolmens, chapelles et moulin sans oublier les paysages de vignes s’accrochant et grimpant vers la montagne Noire aux vallées verdoyantes et gorges profondes… Un peu plus loin, votre route vous conduira au Gouffre Géant de Cabrespine, l’un des plus grands ouverts au public.
Crédit photo : Syndicat d'initiative de Villeneuve Minervois et des gorges de la Clamoux®
Renseignements au syndicat d’initiatives, tél. : 04 68 71 20 14
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