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Ils sont beaux et impressionnants ces moulins de Steenvoorde, battus par les vents de la Plaine de Flandre, encadrés par le Mont des cats et le Mont Cassel, à mi chemin entre Lille et Dunkerque, offrant alors un magnifique spectacle.
En1940, une terrible tempête en avait détruit plus de 20. Moulins en bois sur pivot, ils sont équipés d’ailes dont l’envergure approche les 25m ; ils conservent leur activité mais dans un cadre touristique… Certains sont ouverts à la visite, et à la fin de la visite, un petit sachet de farine pourra vous être offert.
Le Noordmeulen a été racheté par la commune, entièrement restauré, il se visite. Une date gravée indique 1576, la construction est plus certainement du XVIIIème siècle.
Le Drieuvenmeulen était à l’origine un tordoir à huile tardivement transformé en moulin à moudre. Il ne cessera son activité qu’en 1974 au décès de sont propriétaire. Il est sans aucun doute le plus authentique des moulins de la région.
Un peu plus loin, le Hoflandmeulen est certainement le plus ancien moulin de la région. Si une poutre porte la date de 1174, on estime sa construction du XVIIème.
On citera enfin, le Steenmeulen, moulin en brique construit en 1874, qui avait 3 fonctiosn : moudre du grains pour la farine, et des céréales pour nourrir les animaux, broyer des graines oléagineuses pour l’huile.
Renseignements à l’office de tourisme : 03 28 42 97 98
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