La
Rizerie des Alpes de
Modane est un monument classé, aujourd'hui transformé en centre d'exposition destiné à mettre en valeur le riche patrimoine de la ville...
Ville frontière, Modane a longtemps abrité des industries et des garnisons avant de s'orienter vers le tourisme, phénomène renforcé par le projet "Terra Modana" et le
percement du tunnel de liaison ferroviaire entre Lyon et Turin, inauguré en 1871 et long de
53 km. Une très intéressante exposition retrace cette colossale entreprise.
Construite au début du XXème siècle, la rizerie ressemble à un
temple de l'Antiquité avec ses ses seize colonnes ioniques et ses deux frontons triangulaires...
Avec le tunnel, les échanges avec l'Italie se multiplient et notamment le riz du piémont fait une arrivée remarquée et appréciée sur les tables françaises.
Modane comptait alors 4 rizeries où arrivait le riz brut ; il était alors décortiqué, nettoyé, blanchi, saupoudré de talc et de glucose, enrobé d'huile de parrafine et ensaché avant d'être acheminé par train partout en France.
L'activité de la rizerie perdurera jusqu'en 1939...
Renseignements : 04 79 05 84 31
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