Poitou Charentes - Charente  

L'Auberge Gourmande - Restaurant à Ecuras

Quelle aubaine que cette Auberge Gourmande dans l'un des plus jolis coins de la Charente, à Ecuras dans le hameau de Chatain-Besson... 

Aux confins du département, aux portes de la Dordogne et du Limousin, Romain Six et Christophe Roumagne ont eu envie de se faire plaisir pour faire plaisir : un établissement à eux où leur amitié et leur complémentarité ferait merveille !

Leur credo est simple, utiliser des produits de saison à la saison, privilégier la richesse du terroir avec le boeuf du Limousin, le chevreau de Poitou-Charentes, cèpes et truffes de Dordogne sans oublier de mentionner le potager de l'auberge... S'il vous plaît !

L'Auberge Gourmande - Restaurant à Ecuras

Cette envie de convivialité, d'authenticité et de partage, ils ont voulu la décliner autrement et plus largement...

Aussi ont-il ajouté le Bistrot gourmand, qui fait office de bar du village et annonce une formule-déjeuner à 11,50€ étonnante, à la fois copieuse et goûteuse, et chaque jour inédite.

Ils ont aussi rouvert la Boutique gourmande : la petite épicerie assure les dépannages et les indispensables ainsi que la presse, mais s'est offert quelques nouveaux produits de qualité, à l'image de la charcuterie de porcs fermiers et du dépôt de pain artisanal...

...Quand on vous disait que ces deux-là avaient envie de faire plaisir !