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Adhérents de l'association des "Vignerons Franciliens Réunis", créée en 2000, les vignerons d'Essonne travaillent à produire un vin de qualité, apprécié et attendu...
Activité prépondérante jusqu'au XIXème, la viticulture décline à partir du XIXème siècle pour disparaître dans les années 40...
D'anecdotique, la vigne retrouve ainsi une petite mais essentielle place dans le décor francilien et notamment dans l'Essonne...
Les petites surfaces ont été privilégiées pour cultiver la vigne dans les meilleures conditions et développer un savoir-faire faisant honneur au vin français.
Les vins ainsi produits sont issus de pinot noir et de Gamay pour les vins rouges... Semillon, Chardonnay, Sauvignon et Chasselas sont la base des vins blancs... Si la production reste très limitée, la renommée prend doucement mais surement de l'ampleur...
Quelques vignes et châteaux sont ouverts à la visite et sont l'occasion d'une promenade aussi agréable qu'insolite !
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