Poitou Charentes - Deux Sèvres  

Les Glycines à Melle

C'est  à Melle qu'Eric Caillon et son équipe vous accueillent à l'hôtel restaurant les Glycines. 

Au coeur du Poitou roman, dans la vallée de la Sèvre Niortaise, au pays des glycines, la façade de cette maison familiale s'illumine au printemps d'une multitude de fleurs bleues et odorantes ! Un vrai bonheur pour les yeux...

L'hôtel, 2 cheminées Logis de France, a été aménagé avec raffinement...  Les 7 chambres, décorées sobrement dans des tons chauds élégants, sont personnalisées pour donner envie de s'y installer...

Les Glycines à Melle

Au petit matin, pour démarrer d'un bon pied, laissez-vous tenter par l'odeur du pain chaud et par les délicieuses confitures, une des spécialités du chef !

Côté restaurant, tout est fait pour ravir l'oeil et flatter le palais... Le chef, Eric, propose une cuisine traditionnelle revue et corrigée à sa façon, volontiers colorée d'herbes fraîches... Un petit conseil : ne passez pas à côté des desserts, une merveille !

Pour plus d'informations, visitez le site de l'hotel Les Glycines...