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 | | Domaine Saint Hippolyte |
Tout le patrimoine normand, histoire, culture, traditions, se trouve rassemblé, ici, au Domaine Saint Hippolyte... Plus qu'une visite, c'est une immersion dans la Normandie telle qu'on se l'imagine : la Normandie et ses vaches, son cidre, ses fromages, ses belles couleurs de campagne, le bruit de l'eau qui coule jamais bien loin...
Le domaine s'organise autour d'un manoir du XVIème siècle d'une élégante sobriété, juste égayée par les colombages des "chiens assis" contrastant avec la noirceur de la toiture.
De nombreuses dépendances réparties dans le parc abritent des expositions... Là l'histoire de la région, là encore la fabrication du cidre, ou bien les différents terroirs de Normandie... La basse-cour, la ferme moderne se visitent... permettant aux visiteurs d'approcher les animaux, d'assister à la traite des vaches le soir, de suivre la fabrication des fromages le matin : Livarot, Pavé d'Auge, et Pont l'Evêque, que l'on pourra évidemment déguster avec un peu de cidre, bien sûr !...
Un grand parc avec aires de jeux, grandes pelouses et vergers traditionnels, propose une agréable promenade... laissez vous tenter par le parcours "Rivière" longeant la Touque ou le parcours "Pommiers" au milieu des arbres...
Renseignements : 02.31.31.30.68
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