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 | | Salins du Midi |
Pour visiter les salins du midi, plusieurs sites et possibilités vous sont proposées... Les salins d'Aigues-Mortes sont les plus grands et les plus impressionnants...
Ils se visitent en 4X4 ou en petit train : 11.800 hectares traversés d'ouest en est pour découvrir les cristallisoirs, les partènements, la station de pompage... 3h 30 de visite accompagné d'un guide naturaliste, qui explique la faune, la flore et tout l'environnement du salin...
L'arrêt à la boutique-musée, outre la vente de sel et de ses produits dérivés permet de profiter d'une projection vidéo sur la récolte du sel, de la fleur de sel et du travail du saunier, mais aussi de la faune et de la flore qui vivent en abondance sur les salins.
Le site du salin de l'île Saint Martin ainsi que celui du Giraud, sont des écomusées. Ils se visitent à pied, et en petit train pour le Giraud, et sont ponctués de commentaires bienvenus pour comprendre les différentes étapes de fabrication du sel.
Ces visites se complètent astucieusement : Aigues-Mortes, son immensité, ses montagnes blanches et son usine... le Giraud et l'île Saint Martin, plus petits, plus traditionnels, plus historiques...
Photo : salins
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