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 | | Salins du Midi |
Pour visiter les salins du midi, plusieurs sites et possibilités vous sont proposées... Les salins d'Aigues-Mortes sont les plus grands et les plus impressionnants...
Ils se visitent en bus ou en petit train : 11.800 hectares traversés d'ouest en est pour découvrir les cristallisoirs, les partènements, la station de pompage... mais aussi la faune et la flore particulières aux milieux salés...
L'arrêt à la boutique-musée, outre la vente de sel et de ses produits dérivés permet de profiter d'une projection vidéo sur la production, la fabrication, le conditionnement, les utilisations du sel et qui met en évidence son importance tout au long de l'histoire et dans notre vie quotidienne...
Le site du salin de l'île Saint Martin ainsi que celui du Giraud, sont des écomusées. Ils se visitent à pied, et en petit train pour le Giraud, et sont ponctués de commentaires bienvenus pour comprendre les différentes étapes de fabrication du sel.
Ces visites se complètent astucieusement : Aigues-Mortes, son immensité, ses montagnes blanches et son usine... le Giraud et l'île Saint Martin, plus petits, plus traditionnels, plus historiques...
Photo : CDT 13 ©
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