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 | | Kamok |
Originaire du Luçon, le Kamok est une création de la famille Vrignaud, négociant en spiritueux. Née dans les années 1860, cette liqueur remporte très vite un grand succès...
Elaborée à partir de cafés Arabica torréfiés, elle est mise à vieillir 2 ans en fût de chêne avant d'être dégustée. Titrant à 40°, c'est une boisson sucrée, douce amère au goût très particulier.
Réputée en Vendée, elle est dégustée comme digestif mais entre plus facilement dans la composition de cocktaïls, de confiseries, de desserts : pâtisserie, glace, entremet...
C'est selon l'imagination... certains se sont essayés au grog flambé au kamok, ... et c'est paraît-il très bon !
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