Au détour de la longue plage de Chatelaillon, se trouve la Baie des Boucholeurs. Elle abrite un petit port ostréïcole et une réserve naturelle…
Le port des Boucholeurs est soumis au rythme des marées. La mer se retirant de plusieurs centaines de mètres à chaque fois, le vaste estran est propice à l’élevage des huîtres…
Arrêtez-vous le temps d’en déguster une douzaine et de boire un verre,...observez le ballet des "plates" qui mènent le fameux coquillage des "parcs" aux "claires" d’affinage.
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