Poitou Charentes - Charente Maritime  

La Jetée, restaurant à Fouras

C'est un peu avant le bout de la Pointe de la Fumée à Fouras, face à l'embarcadère pour l'île d'Aix, que le restaurant La Jetée attend les amateurs de moules de bouchots...

La star des assiettes estivales est ici déclinée à l'envie : moules marinières bien sûr, mais aussi moules au foie gras, à la crème de chorizo, au basilic et pourquoi pas à la piperade...

Pour le décor, on est ici à l'ambiance "pont de bateau" et maquettes de navires... Il faut pourtant avouer que lorsque le spectacle n'est pas dans l'assiette, c'est à l'extérieur que cela se passe ! 

La Jetée, restaurant à Fouras

D'un coup d'oeil on embrasse toute la Baie d'Yves, jusqu'aux Boucholeurs, carrelets emblématiques du littoral compris !

Si La Jetée s'est fait spécialité des moules, la carte du restaurant dispose également d'une jolie palette de poissons et pour ceux qui préfèrent, de viandes !

Allez, pour commencer, que diriez-vous d'un "apéritif gourmand" agrémenté de seiche panée, calamars et  d'éperlands frits aïoli ?!

Pour vos réservations : 05.46.84.60.43