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 | | Ars en Ré |
On aperçoit de loin la flèche gothique de l'église Saint Etienne d'Ars en ré, peinte en noir et blanc pour servir d’amer, c’est à dire de repère aux navigateurs. C'est le plus vieil édifice rétais. Certains éléments datent du XI ème siècle.
Promenez-vous dans ces ruelles, bordées de maisons basses aux murs blancs et volets verts. Toutes mènent au port.
Durant des siècles, celui-ci a permis d'embarquer le sel produit dans les marais alentour, à destination de la Hollande et de la Scandinavie.
Aujourd'hui les marais produisent toujours du sel, mais abritent aussi des élevages d'huîtres et une réserve naturelle.
Visitez sur demande les fermes aquacoles où l’on élève turbots et crustacés, et le grenier à sel qui engrange pour nous sel et fleur de sel de l'île de Ré...
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