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 | | Musée des distilleries limougeaudes |
Le musée des distilleries limougeaudes rappelle, s'il était besoin, que Limoges, célèbre pour sa porcelaine et son quartier des bouchers l'était aussi pour ses dizaines de distilleries.
Elles recevaient cognac, armagnac, rhums, vins de liqueur, sucre de canne et autres plantes et épices nécessaires à la fabrication de boissons particulières et très goûteuses : apéritifs, liqueurs étaient devenus les spécialités des maîtres liquoristes, artisans respectés d'un longue et vénérable tradition.
Limoges cumulait les atouts : une eau pure, des chênes à profusion pour fabriquer les fûts et surtout une main d'oeuvre de qualité.
Le musée des distilleries limougeaudes, installé dans la distillerie du centre vous entraîne dans deux longs siècles d'histoire : alambics, machines, matériels, fûts de chêne vous permettront de mieux comprendre les différentes étapes pour élaborer les délicieuses liqueurs ; des documents et objets publicitaires vous feront revivre cette belle époque.
Tout fonctionne ! Vous suivrez ainsi la fabrication, pour terminer en fin de visite par l'inévitable mais appréciée dégustation... Mais attention, il suffit parfois de seulement humer pour avoir l'esprit embrumé...
Photo : Distillerie du Centre ©
 Renseignements : 05 55 77 23 57
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