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 | | Ile Margaux |
Encore sur la Garonne, pas encore sur la Gironde, l'Ile Margaux est une jolie petite terre, presque entièrement plantée de vignes... tout comme l'est la très ancienne île de Patias. Entourée des îles Verte, Cazeau et du Nord, elle n'est plus, à l'image de ses voisines, aujourd'hui habitée...
Les 14 hectares du vignoble bénéficient d'une situation géographique exceptionnelle. Isolées des terres par l'eau, mais installées sur des parcelles inondables, les vignes ont été préservées des épidémies de phylloxéra qui ont dévasté le vignoble.
Aujourd'hui, repris en main, le vignoble produit un bordeaux supérieur de qualité, vinifié de manière traditionnelle, apprécié et reconnu, et qui loin de déplaire conserve toute son originalité. On y retrouve les 5 cépages du Médoc : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec et Petit Verdot, particulièrement bien adapté au terroir..
Aux abords de l'île Margaux, il est également intéressant de découvrir le phénomène de Mascaret : dans des conditions particulières, d'étiage, de gros coefficients de marée, la marée montante freinée par le flux de la rivière induit une série de vagues qui peuvent être impressionnantes, remontant l'estuaire entre 15 et 30 km/h sur environ 150 km.
Photo : Philippe Dufour ©
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