Poitou Charentes - Charente Maritime  

Hôtel Les Jardins du Lac à Trizay

C'est dans un cadre on ne peut plus bucolique, sur les rives du Lac du Bois Fleuri à Trizay, que Sabine et Michel Suire nous reçoivent aux Jardins du Lac.

Ils en  ont fait un lieu entièrement voué à la détente, à la découverte et à la dégustation. Que l'on profite de la verdure environnante d'un oeil contemplatif  ou d'un pas décidé, partout la perspective des eaux du Lac apaise l'esprit...

Depuis chacune des chambres l'impression perdure, il suffit au regard de franchir les baies vitrées pour s'assurer de sa présence...

Hôtel Les Jardins du Lac à Trizay

Détendus, les sens mis en éveil par une carte prometteuse, nous voilà prêts ! Le ballet de saveurs orchestré par Michel Suire peut commencer ...

Cuisine raffinée, déclinée autour des produits abondamment offerts par le terroir des Charentes, le chef excelle dans l'art de marier les parfums et les goûts tout en laissant à chacun sa nature...

Petits pots de cagouilles, Bar de ligne de la Côtinière, Canon d'agneau rôti aux crumble d'herbes et Jonchée du pays...  Après le repas, nous retournons faire un tour au bord du lac !

Site Internet