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 | | Vignoble Sarthois |
A peine 1.700 hectares pour ce petit vignoble sarthois, inscrit dans l'entité "Vallée du Loir". 16 communes pour deux AOC le composent.
Le coteaux du Loir rouge est fabriqué à partir de cépages de Pineau d'Aunis, de Gamay Cabernet et de Cot.
Le Jasnières réputé pour être un vin blanc sec d'exception est issu d'un seul cépage : le Chenin ou Pineau de la Loire.
Les craies et l'argile à silex qui constituent le sol, favorisent la culture de la vigne. Le micro-climat induit par la Vallée du Loir est également un facteur bénéfique au vignoble.
La méthode traditionnelle est privilégiée pour produire des vins rouges, blancs et rosés, sec, moelleux, ou pétillants. C'est essentiellement sur les domaines ou sur les foires que vous pourrez rencontrer les viticulteurs, amoureux de leur vignes et toujours prompts à vous faire partager leur enthousiasme et à vous faire apprécier leurs produits.
A Lhomme, le Musée de la vigne rend hommage aux techniques de travail anciennes et actuelles de la vigne et de la tonnellerie.
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