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Les Boves d'Arras désignent des souterrains que les hommes ont progressivement creusé depuis le Xème siècle.
Le terme désigne exactement les galeries reliant les caves entre elles... Le réseau existant est remarquable... par sa longueur et son excellent état.
Les premières galeries creusées, les hommes creusèrent encore pour en extraire la belle pierre blanche qui servait à la construction des façades des maisons.
Ces kilomètres de galeries furent aussi des refuges tout trouvés pour les Arrageois lors des guerres, invasions, bombardements... Ainsi les souterrains furent-il réquisitionnés par les anglais en 14-18 pour y installer un hôpital de campagne.
Il faut saluer l'ingéniosité des carriers qui avaient aménagé au mieux ces sous-sols en logements, caves, écuries... : colonnes de grès ou piliers de calcaire pour soutenir les voûtes des salles, des escaliers permettant aux riverains d'entreposer des denrées dans ces caves à température constante de 11° C, idéales pour la conservation du vin !
Renseignements : 03 21 51 26 95
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