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 | | Oloron-Sainte-Marie |
Oloron-Sainte-Marie est située au confluent de l’Aspe et de l’Ossau. L’origine de la cité date de l’époque romaine. Il s’agissait alors de deux bourgs antagonistes : Oloron et Sainte-Marie situés chacun de part et d’autre du confluent des deux gaves. La rivalité va durer 800 ans.
Passage obligé pour les pèlerins en route pour Saint-Jacques-de-Compostelle, la cité se dote d’une cathédrale au Moyen Age.
Au cours des siècles, une grande activité commerçante et artisanale se développe. Les deux communes furent réunies en 1858 et la nouvelle ville devint sous-préfecture des Pyrénées-Atlantiques. De nos jours, la cité conserve des témoignages de son passé millénaire.
La cathédrale Sainte-Marie, édifiée aux XIIème et XIIIème siècles, possède un magnifique portail roman, inscrit au patrimoine mondial de L’UNESCO. Il vous présente une véritable leçon d’histoire avec des tableaux racontant des épisodes de l’évangile, mais aussi des scènes de la vie paysanne de l’époque, chasse au sanglier, découpe du saumon ou fabrication du fromage…
Le quartier Sainte-Croix, ancien quartier du château vicomtal, compte de belles maisons anciennes.
Ne manquez pas le "chemin d’art vers Saint-Jacques", un parcours artistique composé d’oeuvres contemporaines disséminées à travers la cité, qui rappelle qu’elle fut une halte pour les pèlerins.
Oloron bénéficie d’une réputation mondiale grâce à un accessoire vestimentaire. C’est la capitale du béret basque. Si vous souhaitez découvrir tous les secrets de sa fabrication, vous pouvez visiter l’usine de bérets Béatex.
Enfin, les gourmands ne manqueront pas de faire un petit tour à la chocolaterie Lindt où l’on élabore le succulent "Pyrénéen", un délice.
Photo : Office de Tourisme du Piémont Oloronais ©
Renseignements : 05 59 39 98 00
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