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 | | Les Riceys |
Les Riceys, un seul nom pour trois villages qui se sont installés sur le plus grand terroir de Champagne : Ricey-Bas, Ricey-Haute-Rive et Ricey-Haut.
Entourée de collines boisées et de plus de 750 hectares de vigne, dans une belle vallée arrosée par la rivière de la Laignes, c’est l’unique commune en France à posséder trois A.O.C. avec le Champagne, le Coteaux Champenois et le fameux rosé des Riceys.
Ce dernier est un vin d’une très grande qualité issu du pinot noir récolté sur les coteaux les plus pentus et les plus ensoleillés. Vin royal (le préféré du Roi Soleil), au goût unique et rare, il est considéré comme l’un des meilleurs rosés de France.
Les trois églises des Riceys sont classées monuments historiques. Les ruelles serrées forment un labyrinthe qui abrite de belles maisons en pierre, une vieille halle typique et de nombreux lavoirs pittoresques.
Renseignements : 03 25 29 15 38
Crédit Photo : Ph. Praliaud - CDT Aube
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