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 | | Vins du Rhône |
Qui ne connaît la plaisante maxime déposée par Léon Daudet sur le livre d’or d’un célèbre restaurant de Villefranche sur Saône : "Il y a trois fleuves qui coulent à Lyon : le Rhône, la Saône et le Beaujolais" ?
Le vignoble stricto sensu du département du Rhône se borne, en vérité, aux Coteaux du Lyonnais répartis sur une cinquantaine de communes et quelques centaines d’hectares ainsi qu’à la commune de Condrieu dont le blanc à la robe dorée et au bouquet inégalé ensorcelle depuis des temps immémoriaux le palais des gastronomes...
Mais il est bien entendu que le vignoble dont s’abreuve avec modération les amateurs du département s’étend bien au-delà de ses limites strictement administratives : puisant aux sources de la Bourgogne, au Nord, avec le beaujolais, le mâconnais et le vignoble de la Côte d’Or...
Et captant à son profit les vins jaillis des coteaux escarpés de la vallée du Rhône, plus au sud, le département se trouve miraculeusement placé aux confluences de plusieurs régions viticoles auxquelles il faudrait sans doute ajouter les vins de Savoie et du Jura, tout comme les vins du Bugey, mûris dans l’Ain.
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