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 | | Castagniccia |
Entre Corte et Bastia, la Castagniccia est longtemps restée impénétrable de par sa géographie montagnarde...
Une altitude moyenne de 1.000 mètres, des routes en lacet qui n'en finissent pas de serpenter, un décor somptueux, la Castagniccia est unique. Son nom s'impose dès le XVIIème. La "Région plantée de châtaigners" se caractérise par ses hautes collines aux versants recouverts d'interminables châtaigneraies, tandis que sur les crêtes, resserrés sur eux-mêmes, de petits villages semblent les surveiller...
Le châtaigner, surnommé "l'arbre à pain", présent en Corse dès le néolithique, a été fortement développé par les Génois à partir du XIVème. Une ordonnance de 1584 obligeait chaque paysan à planter 4 arbres fruitiers par an. En 1770, la châtaigne représentait 70% des cultures, entraînant une certaine prospérité et une forte concentration de population... Elle fut également l'un des principaux foyers de révolte au moment de la guerre d'indépendance.
Berceaux de personnages célèbres dont Pascal Paoli, la Castagniccia revendique une identité particulièrement forte.
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