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 | | Musée de l'Armagnac à Condom |
Créé en 1848, le musée de l'Armagnac est installé depuis 1981 dans les dépendances du palais des évêques de Condom.
L'Armagnac est une eau de vie de raisin dont la couleur ambrée et les subtils parfums ravissent déjà les connaisseurs... L'appellation Armagnac couvre en très grande partie le Gers qui comme on préserve un trésor, prend grand soin de perpétrer la tradition, car faire un bon armagnac demande du temps, un savoir-faire et les dix cépages réglementaires dont les fameux Ugni blanc et Folle blanche...
Déjà au Moyen Age, on fabriquait cette eau de vie, alors appelée "Aygue Ardente", réputée guérir de nombreuses maladies ; très vite, l'armagnac devint un produit de commerce pour les grandes villes, Bayonne, Bordeaux...
Le musée de l'Armagnac est organisé en plusieurs salles : l'histoire, les sols et les vignes, les vendanges, puis toutes les étapes de l'élaboration jusqu'au produit fini, sans oublier ce qui participe au plaisir, flacons, verres...
Renseignements : 05 62 28 47 17
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