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C'est à tort que l'église de Luz Saint Sauveur est appelée église des Templiers...
Construite à la fin du XIème siècle par la famille de Saint André, elle est offerte à l'ordre des Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem en 1362, qui s'occuperont de la fortifier pour résister aux attaques de pillards aveyronnais.
Un chemin de ronde, une enceinte polygonale crénelée avec tour à mâchicoulis sont ajoutés donnant à l'église la silhouette peu engageante qu'on lui connaît aujourd'hui. La tour porche était munie d'un pont-levis qui permettait de pénétrer dans l'enceinte protégée par un large fossé.
Au XVIIème siècle une chapelle votive est construite sur le flan sud, à l'intérieur de l'enceinte, suite à l'épidémie de peste.
À l'intérieur, toute de rouge vêtue, l'église offre de belles boiseries XVIIIème. Au XIXème siècle, Luz Saint Sauveur devint une station thermale à la mode grâce à l'impératrice Eugénie, l'église est alors jugée trop petite et trop obscure... elle faillit disparaître !
Renseignements : 05 62 92 30 30
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