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 | | Les Meuses de Cazilhac |
Sur la commune de Cazilhac, sur les bords du fleuve Hérault, face à la ville de Ganges, dans un passé pas si lointain que ça, l'activité agricole connaissait un essor considérable grâce à l'ingénieuse mise en place des meuses.
Pour pallier aux sécheresses chroniques, ici on a trouvé le remède. Si l'eau ne vient pas… et bien, on va la chercher.
Pas de grands chantiers ni de grands ponts, mais simplement un canal de pierre qui s'étend sur les coteaux et relie les montagnes aux vallées.
Les habitants de Cazilhac, grands maraîchers de la région, devaient souvent prélever l'eau dans le canal. Et las, sans doute de jeter leur seau, ils élaborèrent un superbe système de meuses.
Ce système ingénieux de roues à aubes permit, à ceux situés en surplomb du canal, de bénéficier de cette eau fraîche et abondante.
Aujourd'hui encore, ce quartier de jardins ouvriers compte 6 meuses, 5 restaurées et une plus que centenaire, classée en 1980.
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