| |
 | | Le Val de Sault |
Bourg haut perché comme la plupart des villages provençaux, l’histoire de Sault, dominant vallée et Pays du même nom, plonge ses racines aux temps immémoriaux des oppidums et des castrums.
Badigeonné de lavande au plus clair de l’été, les couleurs et les parfums s’y mélangent de manière presque entêtante. Car c’est aussi dans le Val de Sault qu’a débuté l’exploitation en cultures de cette plante déjà appréciée des Romains dans l’Antiquité.
Le blé et l’épeautre, également très présents sur les terres arables du Val, semblent faire contrepoint de leur étendues dorées aux bleu soutenu de lanvandula angustifolia, autrement dit la lavande fine dont l’huile essentielle est principalement destinée à la parfumerie, la pharmacie et l’aromathérapie.
Les sentiers ensoleillés du Val de Sault, bercés du craquettement assourdissant des cigales ou ceux qui se perdent dans les pentes boisées, procurant fraîcheur et ombre en même temps qu’un nouveau bouquet de senteurs sauvages, constituent autant de lieux propices à de longues enjambées à travers nature.
Site Internet
|
Effectuer une recherche
