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Provence Alpes Cote d'Azur - Vaucluse  

Patrimoine - Villes & Villages
Cavaillon
 
Cavaillon

Occupée par les Gaulois qui y établirent un de leurs oppidums, la ville de Cavaillon fut considérablement développée par les Romains. 

De leur passage, il subsiste un arc de triomphe sculpté aux dimensions réduites et divers autres vestiges. Incendiée et mise à sac durant les guerres de Religion, la ville de Cavaillon n’en a pas moins conservée de précieux témoignages du passé : la chapelle Saint-Jacques, tout d’abord, érigée au XIIème siècle sur la colline éponyme, en l’honneur du saint protecteur de la ville. 

La cathédrale Notre Dame ensuite. De style roman à l’origine, elle a connu, comme tous les grands édifices cultuels, de nombreux remaniements au fil des siècles.

Autre témoignage de l’histoire passée de la ville et de la région : la synagogue. En effet, au même titre que Carpentras ou Avignon le Comtat indépendant de Venaissin accueillit sous l’autorité des papes la communauté juive expulsée de France

La tolérance des prélats n’était d’ailleurs que relative : affublés d’un signe distinctif et cantonnés à certains quartier fréquemment bouclés la nuit, l’accès à de nombreuses professions leur était également interdit. La Synagogue de Cavaillon, érigée au XVIIIème siècle, accueille aujourd’hui le Musée Juif Comtadin.

Renseignements : 04 90 71 32 01
Site Internet

Reste à évoquer un autre trésor de la cité de Cavaillon : rond et parfumé, gorgé de jus et issu de la famille des cucurbitacées : le melon, bien sûr ! Ce fruit fait depuis des siècles la fierté de ville.
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