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 | | Mas des Tourelles |
A 4 kilomètres de Beaucaire, le charmant mas des Tourelles présente une cave gallo-romaine aménagée de façon à faire découvrir aux visiteurs les méthodes et recettes viticoles utilisées par les Romains.
Le site d'implantation de ce mas n'a pas été choisi au hasard puisque c'est celui d'une villa gallo-romaine du Ier siècle.
Se dévoile à vous la reconstitution d'une véritable exploitation viticole antique entourée de son vignoble, ses fours à amphores, sa cave avec fouloir, pressoir, dolia (jarres de 1.200 l) et diverses pièces de vaisselle vinaire.
Ne manquez pas de prendre place à la taverne pour déguster le Mulsum (vin rouge au miel et aux épices), le Turriculae (vin blanc sec au goût de noix), le Carenum (vin blanc parfumé aux coings) ou encore des jus de raisins aux saveurs inoubliables.
Baigné dans cette atmosphère de dur labeur mais aussi de doux plaisir, vous aurez sans doute envie d'aller au bout de l'aventure, en assistant aux vendanges à l'antique qui ont lieu le 2ème week-end de septembre…
Photo : CDT Gard ©
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