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 | | Bourg en Bresse |
Bourg en Bresse, chef-lieu du département de l’Ain et capitale du "Pays" de Bresse.
Cet autre fief de la gastronomie, entre Bourgogne et Lyonnais, est une cité de 45.000 habitants où il fait bon vivre et faire escale.Comme la plupart des villes françaises, Bourg en Bresse se découvre plus aisément à pied.
C’est encore le meilleur moyen pour ne rien manquer des merveilles vernaculaires qui constituent une bonne part des richesses de la vieille ville : maisons bourgeoises ou hôtels particuliers… Les plus anciennes, aisément reconnaissables en raison de leurs pans de bois entrecroisés de colombages remontent au XVème siècle.
La ville moderne, coeur palpitant d’une région encore fière de sa ruralité, aime cultiver son esprit de terroir avec le grand marché du champ de foire (mercredi et samedi matins) où les célèbres volailles de Bresse le disputent à d’autres succulents produits, les "Glorieuses" en décembre ou la Saint-Cochon en février.
Mais Bourg en Bresse n’en ouvre pas moins les bras à la modernité, qu’elle soit culturelle par le biais de son théâtre ou de son conservatoire de musique ou résolument tournée vers la jeunesse, avec la récente scène des musiques actuelles baptisée la "Tannerie". De quoi rendre la ville attractive aux quelques 3.000 étudiants qui, chaque année, y préparent leur future spécialité.
Office du Tourisme : 04 74 22 49 40
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