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 | | Château du Clos Vougeot |
Au milieu de la campagne, seul à dominer ses 50 hectares de vignes, le Château du Clos Vougeot impose sa massive silhouette.
Datant de la Renaissance, il fut construit par les moines de Cîteaux, véritables vignerons, et agrandi par Dom Loisier au XVIème siècle.
Rénové au XIXème dans le respect des bâtiments primitifs, le château est depuis la fin de la guerre, propriété de la Confrérie du Tastevin. Ce petit groupe de Bourguignons voulait à la fois relancer les ventes de vins de Nuits-Saint-Georges et valoriser le patrimoine.
Vous pourrez déambuler à votre gré et découvrir le Grand cellier, la cuverie et ses quatre énormes pressoirs du XIIème, la cuisine du XVIème et sa monumentale cheminée, ainsi que le dortoir des moines convers.
Tous les ans, 500 convives triés sur le volet, participent au grand "Disnée" dans le Grand Cellier. Au terme de cette soirée, la confrérie intronise les nouveaux chevaliers selon un rite réglé sur le Divertissement du Malade Imaginaire de Molière. Même si tout cela est très solennel, on sait ne pas se prendre au sérieux!
Photo : CDT21 - F. LECHENET ©
Renseignements : 03 80 62 86 09
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