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 | | Vins de Reuilly |
Le vignoble de Reuilly s’étend sur environ 150 hectares sur les rives de l’Arnon et du Cher.
Son origine remonte au début du VIIème siècle. C’était autrefois le vin de Bourges et de Vierzon, filant également au fil des eaux du Cher, vers l’Angleterre et la Flandre.
Aujourd’hui, il se compose de trois cépages : Sauvignon, Pinot noir et Pinot gris.
Le vignoble a obtenu son Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) en 1937.
Les vins blancs de Reuilly sont frais et fruités, un régal avec les fruits de mer et les crustacés. Les rouges, légers et harmonieux, s’accordent à merveille avec la matelote de carpe ou le poulet en barbouille.
Enfin, les rosés, d’une couleur très pâle, accompagnent parfaitement les cuisines exotiques.
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